Kỹ thuật cách trồng rau mùi tàu

 Kỹ thuật trồng cây rau mùi tại nhà có thể tận dụng thùng xốp, chậu nhựa, xô hỏng....hoặc chỉ cần một đám đất nhỏ cây vẫn có thể phát triển nhanh.      

Cây rau mùi tàu có rất nhiều tên gọi khác nhau như cây ngò tàu, ngò tây, dã nguyên. Tên tiếng Anh của rau mùi tàu là Sawtooth Coriander, tên khoa học: Eryngium foetidum.

Tác dụng của rau mùi tàu không chỉ để ăn sống và làm gia vị cho nhiều món ăn khác nhau rau mùi tàu còn còn có mục đích làm thuốc chữa các bệnh như: sổ mũi, tức ngực, rối loạn tiêu hóa, viên ruột thừa… Cho nên nếu có được những chậu mùi tàu trong nhà chẳng khác gì thuốc kháng sinh an toàn cho mỗi thành viên.

Kỹ thuật trồng cây rau mùi tàu tại nhà đơn giản, thu hoạch nhanh. 

Thời vụ trồng cây rau mùi tàu

Cây rau mùi rất dễ sinh trưởng, thời tiết không tác động nhiều nên chúng tự nhiên phát triển ở bất cứ thời điểm nào trong năm. Do đó có thể trồng lúc nào là tùy thích của từng người.

Đất trồng rau mùi tàu

Ngò gai là một loại cây tương đối dễ trồng, thích hợp với nhiều loại đất khác nhau nhưng phát triển tốt nhất là đất nhiều mùn, giàu dinh dưỡng, thoát nước tốt. Trước khi gieo hạt, người dân nên cày bừa làm đất thật nhỏ, lên liếp rộng 1 – 1,2m, cao 15 – 20cm, chiều dài liếp tuỳ theo kích thước vườn. Các liếp cách nhau 0,3 – 0,4m.

Kỹ thuật trồng cây rau mùi tàu

Trồng cây rau mùi tàu bằng phương pháp gieo hạt hoặc cũng có thể mua giống cây con. Tuy nhiên đa phần là dùng phương pháp gieo hạt vì chúng dễ mọc.

Do là cây có hương vị hấp dẫn nên cũng là điều kiện dụ kiến, dế và mối đến hại cây nên tốt nhất khi gieo hạt xong cần dùng thuốc chống côn trùng này để tạo ẩm giúp hạt nẩy mầm nhanh.

Kỹ thuật trồng cây rau mùi tàu không cần cầu kỳ chăm sóc vì chúng kháng bệnh cực tốt

Chăm sóc và bón phân cho rau mùi tàu

Do cây dễ sinh trưởng và phát triển ở mọi điều kiện nên việc chăm sóc cây rau mùi tàu tại nhà không tốn công. Chỉ cần để ý tưới nước vừa đủ và thường xuyên. Nếu để cây nhanh lên và xanh tốt bạn chỉ cần bón thêm chút phân NPK và xới lại đất cho tơi xốp giúp cây thoáng khí. Sau khi tưới phân, người dân nên tưới lại một lần bằng nước lã để rửa sạch phân bám dính trên lá. Do cành lá của cây rau mùi nằm sát xuống mặt đất nên khi tưới nước cần chú ý điều này không được tưới quá nhiều gây ngập úng cây dễ bị thối và chết. 

Phòng bệnh cho cây ràu mùi tàu

Cây rau mùi tàu rất dễ sống, ít sâu bệnh hại tạo điều kiện thuận lợi nhất cho bất cứ ai cũng có thể trồng và chăm sóc loại cây này. Tuy nhiên do mùi thơm nên thỉnh thoảng lại có đàn kiến kéo tới bám vào cây khiến cho người thu hoạch nhiều khi không để ý sẽ rất dễ bị chúng cắn, thậm chí nếu không rửa sạch sẽ gây dị ứng ngứa. Do đó khi trồng cây rau mùi phải chú ý tới con vật nhỏ bé này.

Thu hoạch rau mùi tàu

Trồng cây rau mùi tàu rất nhanh thu hoạch bởi chúng là cây gia vị ngắn ngày. Mùi tàu được người dân cho vào nhiều loại đồ ăn khác nhau nhằm tạo mùi thơm và hương vị cho món ăn của mình.