Thứ Sáu, 31 tháng 7, 2015

Bí mật về vua các loại hạt đang sốt ở Việt Nam



MỆNH DANH LÀ VUA CỦA CÁC LOẠI HẠT, HẠT CÂY SACHA INCHI ĐANG "SỐT" Ở VIỆT NAM. CHÚNG ĐƯỢC XEM LÀ MÓN HÀNG "ĐẺ RA TIỀN" Ở NHIỀU NƯỚC.

Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam
Mới được đưa vào trồng ở Việt Nam gần đây, dự kiến mang lại nguồn lợi nhuận lớn, cây sachi (hay còn gọi là Sacha Inchi) nhanh chóng thu hút sự quan tâm của mọi người.
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-2
Hạt của loại cây đang gây "sốt" này cho loại dầu có dinh dưỡng cực cao, do đó, sachi được mệnh danh là " vua của các loại hạt".
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-3
Cây Sachi có xuất xứ từ vùng Amazon (Nam Mỹ), thuộc họ thầu dầu (Euphorbiaceae). Hạt Sachi từ lâu đã được biết đến như là đặc sản của Peru và người bản xứ Amazon. Rất nhanh sau đó, chúng được nhân rộng trồng ở nhiều nước nhiệt đới, đặc biệt là khu vực Đông Nam Á.
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-4
Trong các loại hạt cho dầu thực vật cực tốt trên thế giới thì Sacha inchi là loại có chứa hàm lượng Omega 3,6,9 trong tinh dầu nhiều nhất. Riêng hàm lượng dầu omega 3 ở hạt cao gấp 17 lần dầu cá.
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-5
Loại dầu từ hạt sachi là thực phẩm bổ sung hoàn hảo cho những người không ăn cá hoặc không cung cấp đủ dầu Omega trong khẩu phần ăn hàng ngày
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-6
Hạt sachi chứa chất chống oxy hóa vitamin A và vitamin E (alpha-tocopherol), axit béo không bão hòa, đặc biệt không có cholesterol, tốt cho sức khỏe
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-7
Ưu điểm của loại dầu Sacha inchi là có thể sử dụng ngay sau khi ép thủ công mà không cần qua bất kỳ một khâu chế biến nào khác
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-8
Nhờ chứa các dưỡng chất quý, hạt sachi không chỉ là "siêu thực phẩm" mà nhanh chóng trở thành nguyên liệu quan trọng để sản xuất các loại thuốc, thực phẩm chức năng, tinh dầu chống oxy hóa trên cơ thể con người
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-9
Tinh dầu hạt sachi cũng được sử dụng nhiều trong công nghệ hóa mỹ phẩm, trở thành trợ thủ đắc lực cho việc làm đẹp làn da, mái tóc nhờ những dưỡng chất cung cấp cho người sử dụng
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-10
Giá trị sản lượng cao, khoảng hơn 4000 kg/ha, cây sachi và hạt của chúng giúp người dân nhiều nơi trên thế giới đổi đời, tăng thu nhập
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-11
Tại Việt Nam, Sachi ở đang được trồng thử nghiệm tại các vùng Ninh Bình, Đắk Lắk, Hoà Bình...
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-12
Trên thị trường, hạt sachi nhập khẩu, đóng gói có giá dao động từ 400.000 - 450.000 đồng/gói (125gr)
Bi mat ve vua cac loai hat dang sot o Viet Nam-Hinh-13
Hình ảnh quả sachi "siêu thực phẩm" có ích cho sức khỏe.


Những vườn rau xanh tốt trên sân thượng, ban công

TRONG DIỆN TÍCH HẠN CHẾ, NGƯỜI DÂN Ở HÀ NỘI, SÀI GÒN NGHĨ RA NHỮNG GIẢI PHÁP TRỒNG RAU XANH AN TOÀN CHO GIA ĐÌNH.

Sau khi phải đi viện cấp cứu vì ngộ độc rau, vợ chồng ông Toàn - bà Xuân (Ba Đình, Hà Nội) đã quyết tâm đặt thùng xốp trồng rau trên sân thượng. Sau gần 10 năm canh tác, gia đình đã có vườn xanh um đủ loại su hào, bắp cải, gấc hay các loại rau ăn khác.
Untitled-1-6821-1438223875.jpg
Chăm sóc vườn rau là một trong những niềm vui nho nhỏ của ông Toàn - bà Xuân. (Xem tiếp).
Vườn rau của chị Hải Hà (Cầu Giấy, Hà Nội) rộng khoảng 50 m2, được xây thành hàng, phân lô ngăn nắp, sạch sẽ. Mái che được thiết kế thông minh vừa bảo vệ cây lúc mưa gió quá to mà luôn ngập ánh sáng.
Untitled-2-3758-1438225714.jpg
Gia đình không bao giờ ăn hết rau, nhiều dịp chị Hà phải mang cho bớt anh em, đồng nghiệp. (Xem tiếp).
Để có được thành quả như bây giờ, vợ chồng chị TTMHanoi (nick của chị trên diễn đàn Vườn rau xanh) phải quyết tâm rất nhiều. Năm đầu tiên làm vườn, chị trồng ở sân tầng 4 có mái che bê tông. Do thiếu nắng nên cây èo uột, còi cọc, dễ bị sâu bệnh. Chồng chị thuyết phục vợ đục mái che, làm cầu thang dẫn lên thượng. Sau đó, anh còn giúp chị làm khung sắt, bao lưới chống chuột.
Untitled-3-6148-1438225714.jpg
Toàn bộ chi phí làm vườn rau mất khoảng 20 triệu đồng, hoàn thành trong vòng một tháng. (Xem tiếp).
Trước đây, vào dịp cuối tuần ông Thư (Ba Đình, Hà Nội) thường về quê cách Hà Nội khoảng 40 km để lấy rau. Sau đó, ông quyết định tự làm một khu vườn trên mái nhà. Trong vườn nhà ông có khoảng 60 hộp trồng các loại cây rau lấy lá.
Untitled-4-6712-1438225715.jpg
Không có nhiều loại rau quả độc đáo nhưng vườn nhà ông Thư ở Hà Nội được xếp đặt quy củ, trồng các loại nhanh cho thu hoạch. (Xem tiếp).
Nhà anh Văn (TPHCM) trên chung cư nên chỉ có 12 m2 ban công vốn để trồng cây cảnh. Cách đây 4 năm, anh quyết định bỏ các loại cây hoa dành chỗ trồng rau bằng đất sạch và thủy canh.
Công việc của cả hai vợ chồng đều bận rộn, có hai con nhỏ và không có người giúp việc, nên anh chị chọn mua các loại đất sạch, bình dung dịch thủy canh bán sẵn.
Untitled-5-3620-1438225715.jpg
Anh chị cũng làm sẵn thuốc trừ sâu theo phương pháp dân gian để đảm bảo an toàn cho con nhỏ



Vì sao nụ "cây tiền tỷ" ở Lào Cai được giá?

Sản lượng ít, không để được lâu và có giá trị dược liệu cao, nụ tam thất bao tử tươi cháy hàng ngay trong mùa thu hoạch đầu tiên ở Lào Cai.

Trên thị trường, nụ tam thất bao tử rất hiếm vì loại cây này chủ yếu được chế biến dạng sấy khô hoặc bột.
Vì thế, anh Giàng Seo Châu (Si Ma Cai, Lào Cai) vừa chào bán đã cháy hàng.
Anh cho biết, nhiều khách ở các tỉnh lân cận, Hà Nội, Hải Phòng, Hà Tĩnh, TPHCM hỏi mua. Mỗi người đặt 1-2 kg, thậm chí lên tới 5-10 kg nhưng chủ vườn không đủ bán.
Chỉ trong lần thu hoạch đầu tiên, 30 kg nụ tươi nhà anh Châu đã bán hết. Giá thu mua tại vườn là 500.000 đồng/kg.
Khách ở xa phải chịu thêm phí vận chuyển. "Hiện tôi còn nợ khách 20 đơn hàng. Một tuần nữa mới được thu lứa thứ 2. Tuy nhiên, sản lượng không còn nhiều nên dự tính nhiều khách phải chờ tới năm sau", chủ vườn cho hay.
Theo anh Châu, nụ tam thất để lâu dễ bị thâm và chỉ giữ tươi trong khoảng 10 ngày. Vì thế, sau khi khách đặt hàng, chủ vườn chia làm các túi nhỏ hút chân không và bảo quản trong ngăn mát.
Thời gian vận chuyển vào TPHCM khá lâu nên nhiều khách phải chấp nhận lấy hàng sấy khô, giá không đổi.
Cây thường ra hoa mỗi năm một lần vào tháng 7-8 dương lịch. Năm đầu tiên, 1 ha nhà anh Châu chỉ cho thu khoảng 40 kg nụ.
Tam thất có giá trị kinh tế tương đối cao ở thời điểm hiện tại, nên nhiều người vẫn gọi đây là loại "cây tiền tỷ" ở Lào Cai. Anh cho biết: "Hiện sản phẩm này cả dạng khô và tươi cung không đủ cầu.
Trong khi đó, chưa tính đơn vị nhận thu mua bao tiêu số lượng lớn, các đại lý và khách mua lẻ trong nước đã đặt hàng lên tới vài tạ".
Nụ hoa tam thất bao tử có giá 500.000 đồng/kg. Ảnh: Châu Anh.
Được người bạn thân giới thiệu mối bán nụ tam thất tươi ở Lào Cai, chị Lê Diễm Oanh (Thạch Mỹ, Lộc Hà, Hà Tĩnh) đặt mua ngay 2 kg hết hơn 1 triệu đồng.
Vị khách này nhận xét sản phẩm có hiệu quả ngay lần đầu sử dụng. Ngoài sắc nước uống, chị còn dùng nụ tam thất để nấu chè và chế biến món ăn.
"Trước khi biết được mối hàng trên, tôi thường mua bột tam thất ở cửa hàng đông y hoặc trên mạng với giá 1 triệu đồng/kg.
Tuy nhiên, bác sĩ tư vấn nếu người bệnh sử dụng nụ tươi sẽ có tác dụng gấp 2 lần. Hiện tôi chờ lứa sau sẽ mua 5 kg về bảo quản ăn dần", chị cho hay.
Bị bệnh gan nên chị Thu Huyền (Hà Nội) thường xuyên sử dụng các sản phẩm chế biến từ cây tam thất.
Tuy nhiên, giá bán trên thị trường chênh nhau khá lớn khiến chị không yên tâm về nguồn gốc xuất xứ. Sau khi biết được mối bán nụ tươi trên Lào Cai, chị Huyền đặt mua ngay 5 kg về sắc nước uống.
Chị cho biết, nước tam thất có mùi ngai ngái, sau có vị ngọt, uống dần thành quen. Ngoài điều trị một số bệnh gan, giải nhiệt, loại hoa này rất tốt cho phụ nữ.
"Ít nơi ở Việt Nam trồng tam thất, trong khi nụ sấy khô nhan nhản trên thị trường với mức giá khác nhau. Thậm chí có nơi bán 150.000 đồng/kg.
Cầm trên tay hàng tươi còn nguyên cuống tôi mới thực sự yên tâm", chị cho hay.
Ngay trong đợt thu hoạch đầu tiên, nụ tam thất đã thu hút được sự quan tâm của nhiều khách hàng. Ảnh: Châu Anh.
Ông Chiến, chủ một hiệu thuốc đông y ở Hà Nội cho biết, thị trường trong nước phổ biến 2 loại nụ tam thất sấy khô và bột, giá bán khá chênh lệch, dao động từ 150.000 - 990.000 đồng/kg.
Riêng hàng tươi rất hiếm, khách phải tới tận vườn mới mua được. Chuyên gia này khẳng định, những sản phẩm giá rẻ là hàng nhập từ Trung Quốc.
Anh Châu, nhân vật bán nụ tam thất nói trên là Phó bí thư Đảng ủy kiêm Chủ tịch UBND xã Mản Thẩn (Si Ma Cai, Lào Cai).
Từng có thời gian tìm hiểu thực tế một số mô hình trồng tam thất ở Trung Quốc nên anh nắm được rõ thị trường.
Các sản phẩm tam thất ở Việt Nam phần nhiều được nhập từ Trung Quốc. Lào Cai đang phải cạnh tranh với nước này bởi giá chênh quá lớn.
Vì thế, dù sản phẩm tươi rất hiếm nhưng người dân vẫn giữ mức giá tương đối rẻ để thu hút người dùng.
Theo nguồn tin cán bộ này tìm hiểu được, nụ tam thất ở Trung Quốc chất lượng kém được bán sang Việt Nam. Sau khi đun một lần để chiết lấy hết chất, bã nụ được phơi khô hoặc nghiền bán giá rất rẻ.
Trong khi đó, mặt hàng này ở Việt Nam khan hiếm nên một số tiểu thương lợi dụng đẩy giá cao.
"Nụ hoa tam thất Trung Quốc được nấu lên một lần nên sau khi phơi khô có hiện tượng ngả sang màu nâu đen.
Trong khi sản phẩm ở Lào Cai phơi trực tiếp hoặc sấy khô sẽ có màu xanh và còn nguyên cẳng nụ. Sản phẩm đã nghiền thành bột sẽ rất khó phân biệt.
Vì thế, tôi luôn khuyến khích khách hàng sử dụng hoa tươi, vừa có tác dụng tối đa lại tránh nhập nhèm về nguồn gốc", anh Châu cho hay.
"Năm 2014, diện tích trồng tam thất của Si Ma Cai (Lào Cai) là 7,4 ha. Phải mất 1 năm cây mới ra nụ và 3-4 năm cho thu củ. Hiện giá nụ bao tử tươi 500.000 đồng, khô là 900.000-1 triệu đồng/kg.
Xã mới triển khai trồng từ tháng 9/2014 nên đây mới là đợt thu đầu tiên, sản lượng có hạn. Vì thế, hiện cung không đủ cầu", Phó chủ tịch UBND xã Lử Thẩn (Si Ma Cai) Lương Văn Trường, cho biết.



Thứ Năm, 30 tháng 7, 2015

Cảnh báo nguy hiểm việc nở rộ các hạt giống lạ

Theo các chuyên gia, việc chạy đua mua các hạt giống lạ của nhiều người dân lại có nguy cơ đưa các sinh vật ngoại lai du nhập vào Việt Nam.

Thời gian gần đây, trên thị trường tràn ngập các hạt giống lạ như bắp cải tí hon, cà rốt tí hon, ớt nhiều màu… Các loại giống cây này được ưa chuộng bởi chúng lạ, dễ trồng, năng suất cao và đặc biệt có thể vừa ăn vừa để làm cảnh. 

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, việc chạy theo sự mới lạ của một bộ phận người dân lại có nguy cơ đưa các sinh vật ngoại lai du nhập vào Việt Nam.
Vừa ăn vừa ngắm
Không cần phải ra thị trường, chỉ cần ngồi nhà với vài cái nhấp chuột là bạn đã có ngay thông tin về hàng loạt giống cây trồng nghe tên đã thấy lạ như bắp cải tí hon, ớt nhiều màu, củ cải khổng lồ, cà chua đen, dưa leo nhím, bí ngô đội mũ...
Trên rất nhiều trang web online rao bán ớt bi nhiều màu được quảng cáo có nguồn gốc từ Nga và có đặc điểm là nhiều quả, nhiều màu khác nhau vàng, đỏ, tím... trên cùng một cây. Loại hạt giống này có thể gieo trồng được bốn mùa, cây sinh trưởng tốt, ớt ra trái nhanh có vỏ bóng, ăn ngon, giàu chất dinh dưỡng.

Ngoài ra, nhiều người còn mua hạt giống ớt nhiều màu về để trồng làm cảnh bởi trông lạ, độc. Thậm chí theo quảng cáo, loại cây trồng này còn có ý nghĩa phong thủy.
Một loại giống cây khác đang khá "hot" là bắp cải tí hon. Cây này có thể trồng trong chậu, phù hợp với không gian eo hẹp của vùng đô thị. 

Điều thú vị ở bắp cải tí hon là các mầm rau mọc khá nhiều, dọc theo thân cây, tại mỗi cuống lá sẽ cho ra một quả bắp cải nhỏ, một cây có thể cho lượng rau khá nhiều (từ 100 - 150 bắp cải tí hon). Đặc biệt, bắp cải tí hon được quảng cáo có xuất xứ từ Hà Lan, vị ngọt, chứa nhiều chất dinh dưỡng.
Ví dụ, bắp cải tí hon chứa selenium, ăn thường xuyên giúp phòng chống ung thư; tương tự mỗi 100g rau bắp cải tí hon tươi có chứa 4,9g protein, 0,4g chất béo, 8,3g carbohydrate. Bắp cải tí hon có thể chế biến món súp, salad, làm kim chi, xào, nấu canh... Ngoài ra, bắp cải còn có thể trồng để làm cây cảnh.
Cà rốt tí hon cũng là loại hạt giống đang được nhiều chị em "săn lùng". Theo quảng cáo, cà rốt tí hon có những đặc tính khá giống như các giống cà rốt thông thường nhưng kích thước của chúng nhỏ hơn rất nhiều lần. 

Một củ cà rốt tí hon trưởng thành thường chỉ nhỏ bằng một đốt ngón tay cái. Chính ưu điểm "tí hon" đã tạo ra sự đặc biệt cho loại cây này bởi do có kích thước tí hon nên ngoài việc trồng để ăn, loại giống cây này rất thích hợp trồng làm cảnh trong chậu để... ngắm.
Canh bao nguy hiem viec no ro cac hat giong la

Chưa qua kiểm định
GS.TS Trần Đình Long, Chủ tịch Hội Giống cây trồng Việt Nam cho biết, về nguyên tắc, theo Pháp lệnh giống cây trồng, bất kể loại giống cây trồng nào khi bắt đầu đưa về Việt Nam phải được Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn nghiên cứu, đánh giá có phù hợp với điều kiện thời tiết, khí hậu, điều kiện thổ nhưỡng, điều kiện phát triển cây trồng... của Việt Nam hay không; có mang sâu bệnh lạ hay không;... 

Bước tiếp theo là đưa về các viện chuyên ngành để trồng thử nghiệm, qua 1 - 2 vụ mới đánh giá kết quả, trước khi quyết định có cho trồng đại trà được hay không. Theo GS.TS Trần Đình Long, việc người dân tự mua hạt giống từ nước ngoài về trồng chưa qua kiểm định, chưa được sự cho phép của Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn là hành động tự phát, không thể kiểm soát được liệu cây trồng này có tốt hay không, hiệu quả phát triển thế nào, hoặc nó có tiềm ẩn nguy cơ gì đối với cây trồng bản địa.
GS.TS Nguyễn Kim Vũ, Khoa Công nghệ Sinh học - Môi trường, trường ĐH Phương Đông cũng cho rằng, người dân cũng cần ý thức việc đưa một giống mới lạ về Việt Nam phải tuân thủ đúng quy chế, để tránh nguy cơ tiềm ẩn, cạnh tranh với các loài sinh vật bản địa. 

Ngoài ra, các chuyên gia cũng cảnh báo người dân khi mua các hạt giống cây rau củ siêu nhỏ có thể không phân biệt được giống bé tự nhiên hay do đột biến. Vì vậy, cần tìm hiểu kỹ về nguồn gốc hạt giống định mua, tốt nhất chỉ mua những hạt giống đã qua kiểm định của Nhà nước.
Theo ghi nhận của phóng viên, không chỉ có các giống cây rau củ mà hiện nay thị trường còn xuất hiện nhiều loại cây hoa, cỏ lạ, ví dụ như loại cỏ đổi màu được quảng cáo là nhập khẩu từ Nga. 

Cỏ đổi màu thuộc loại cây thân thảo, thường mọc thành bụi hình cầu trông rất đẹp. Lá có màu xanh tươi đầu tiên rồi dần dần chuyển thành màu đỏ. Loại cây này hay được trồng trong khuôn viên hoặc trồng trong chậu để trang trí nhà cửa.

Thứ Ba, 28 tháng 7, 2015

Trồng nha đam trong thùng xốp lãi nửa triệu đồng/ngày

Từ những thùng xốp cũ các hộ dân ở xã Thạnh Hòa, huyện Phụng Hiệp (Hậu Giang) đã tận dụng để trồng nha đam quanh nhà. Nhờ vậy, sau gần 1 năm trồng nha nhiều hộ đã bắt đầu thu hoạch, trong đó có hộ kiếm nửa triệu đồng/ngày.

Từ vài bụi nha đam làm kiểng trước nhà, nhưng chị Trần Thị Mộng Tuyền ở ấp Phú Khởi, xã Thạnh Hòa đã nhân giống lên với số lượng hàng chục thùng, vì chị nhận thấy được hiệu quả kinh tế từ loài cây này.
Đang thu hoạch những bẹ nha đam xanh mướt giao cho thương lái, chị Tuyền cho biết: “Thu gom những thùng xốp đã qua sử dụng nhiều lần, sau đó mang đi đục lỗ phía dưới, cho đất nhuyễn, phân hữu cơ, bã dừa vào trong, rồi trồng 2 – 3 cây con vào. Sau khoảng hơn 10 tháng chăm sóc nha đam sẽ cho thu hoạch”.

nha-dam-4-dbc8f
Tận dụng các thùng xốp cũ, người dân ở xã Thạnh Hòa trồng nha đam quanh nhà cho thu nhập ổn định
Lý giải về việc trồng nha đam trong thùng xốp thay vì trồng trực tiếp xuống đất chị Tuyền nói: “Trồng nha đam trong thùng xốp sẽ nhẹ được công tưới nước và làm cỏ, chất lượng cao hơn so với trồng ngoài đất, đặc biệt trồng trong thùng sẽ không bị xảy ra tình trạng ngập úng, ít sâu bệnh nên lượng phân, thuốc giảm đáng kể, đặc biệt là tận dụng được diện tích quanh nhà, giá bán cao hơn từ 3.000 – 4.000 đồng, vì chất lượng thịt nha đam ngon”.
Được biết, hiện tại 30 thùng nha đam được chị Tuyền được thu hoạch mỗi ngày giao cho thương lái với giá từ 10.000 – 15.000 đồng/kg. Mỗi bụi cắt được từ 2 - 3 bẹ với trọng lượng từ 2kg, như vậy chị Tuyền có nguồn thu nhập từ khoảng hơn 150.000 – 200.000 đồng/lần thu hoạch. Thấy việc trồng nha đam nhẹ nhàng nhưng thu nhập cao nên chị Tuyền đang thu mua các thùng xốp cũ để chuẩn bị nâng cao số lượng thùng lên với số lượng hàng trăm.
Cách nhà chị Tuyền không xa là gia đình của ông Trịnh Văn Mỹ và bà Trần Thị Phương, nhận thấy được sự hút hàng từ nước uống nha đam nên vợ chồng ông Mỹ đã đầu tư mua hẳn máy xay và máy đóng nắp để tự chế biến nước uống nha đam. 
Ông Mỹ cho biết: “Hơn một năm trước nhận thấy được nhu cầu từ nước uống nha đam, nên tôi quyết cất công tìm đến hội chợ ở TP. Hồ Chí Minh để mua cây giống về trồng. Sau gần 1 năm trồng và nhân rộng thì số lượng thùng nha đam đặt trên diện tích 500m2, cho thu nhập khoảng 600.000 đồng/ngày”.
nha-dam-3-f8e54
Với diện tích thùng đặt trên 500m2 đất ông Mỹ có nguồn  lợi nhuận 500.000 đồng/ngày
Để cung ứng cho thị trường, sau khi nha đam được thu hoạch thì vợ chồng ông Mỹ tiến hành rửa, làm sạch vỏ, xay ra, sau đó nấu cùng với đường phèn và nước sạch, để nguội cho vào lon rồi đóng nắp, rồi đi giao hàng cho các căng tin trên địa bàn.
Nói về kinh tế từ nha đam mang lại, bà Phương (vợ ông Mỹ) chia sẻ: “Mỗi ngày, sau khi bán quần áo ở chợ xong, vợ chồng lại nấu nước và đóng nắp trên 200 lon nước nha đam, sau đó mang đi bỏ sỉ với giá 3.000 đồng/lon, sau khi trừ đi chi phí tiền đường, lon… khoảng 100.000 đồng thì lợi nhuận còn lại là 500.000 đồng/ngày”.
Ông Mỹ cho biết thêm, tới đây ông sẽ tăng thêm diện tích gieo trồng cũng như mở rộng quy mô sản xuất sẽ lớn hơn để đủ cung ứng cho thị trường và mong muốn sẽ trở thành những hộ nông dân đầu tiên của địa phương thành công với mô hình trồng nha đam trong thùng xốp. Vì ông cho rằng, đây là giống cây dễ trồng, ít công chăm sóc, trồng một lần là thu hoạch lâu dài không cần phải ươm lại cây giống.
Hiện nay, nhu cầu sử dụng nha đam ngày càng tăng, ngoài việc làm thức uống, nha đam còn được dùng trong việc chăm sóc sắc đẹp và là một dược liệu quý trong điều trị rất nhiều bệnh như: Gan, bệnh ngoài da, mỏi mắt…Rõ ràng, cây nha đam là một hướng đi mới trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, giúp giảm nghèo nên được nhiều nông dân ở Hậu Giang nhân rộng.



Chủ Nhật, 26 tháng 7, 2015

Cận cảnh vườn rau thủy canh bạc tỉ ở Đà Lạt

Chuyến đi Malaysia cuối năm 2014 là động lực cho bà Phạm Thị Thu Cúc, thôn Đạ Nghịt, xã Lát, huyện Lạc Dương (Lâm Đồng) đến với đến rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu.

Sau thất bại lần đầu dẫn đến thua lỗ khoảng 200 triệu đồng khi trồng rau xà lách bằng phương pháp thủy canh, bà Cúc mạnh dạn đầu tư, tiếp tục lứa gieo trồng lứa rau thứ 2 với sự giúp đỡ của các chuyên gia đến từ Công ty chuyên cung cấp giống rau của Hà Lan.
Từ tháng 3-2015 đến nay, rau thủy canh công nghệ Châu Âu của gia đình bà Cúc đã liên tục cho thu hoạch và tiêu thụ ổn định tại thị trường TP HCM.
Với giá từ 40.000 đến 50.000 đồng/kg tùy loại xà lách, trung bình bà Cúc thu trên 230 triệu đồng cho 1.000m2 mỗi đợt và lãi trên 100 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Hiện tại, gia đình bà Cúc đang mở rộng diện tích gieo trồng rau thủy canh ra 5.000m2.
Với mô hình này, bà Phạm Thị Thu Cúc là người đầu tiên tại Lâm Đồng trồng thành công rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu.
Dưới đây là một số hình ảnh về quy trình trồng rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu.
Việc đầu tư trồng rau thủy canh thương mại theo công nghệ Châu Âu đòi hỏi sự đầu tư ban đầu khá tốn kém, không dưới 600 triệu đồng/1.000m2, bao gồm nhà kính, hệ thống dẫn nước, dàn đỡ, giá thể, máy bơm, hạt giống….trong đó có nhiều thiết bị phải nhập từ Thái Lan, Ấn Độ và Malaysia.
Hạt giống rau đều được nhập từ Hà Lan, với giá từ 1.000-3.000 đồng/hạt. Trước khi trồng phải ươm trong giá thể để cây nảy mầm, sau 2 tuần thì đem ra trồng.
Do chất dinh dưỡng được pha trong nước, tự động luân chảy 24/24 nên cây phát triển rất đồng đều, non xanh mơn mỡn và không bị sâu bệnh.
Do chất dinh dưỡng được pha trong nước, tự động luân chảy 24/24 nên cây phát triển rất đồng đều, non xanh mơn mỡn và không bị sâu bệnh.
Cây con sẽ sớm bén rễ, vươn ra hút chất dinh dưỡng có trong nước…
Hiện gia đình bà Cúc đang trồng 18 giống rau xà lách cách loại theo phương thức thủy canh, mật độ trồng là 25.000 cây/1.000m2.
Trung bình sau 30-35 ngày là có thể thu hoạch, trọng lượng mỗi cây trên dưới 200g, 1.000m2 có thể thu 5 tấn mỗi đợt.
Đặc biệt, rau thủy canh theo công nghệ Châu Âu không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nên độ an toàn trong khi sử dụng gần như mang tính tuyệt đối.

Ưu điểm khác của mô hình mà bà Cúc đang làm là tỷ lệ hư hao rất ít, gần như lá nào cũng dùng được do khâu bảo quản tốt và tuyệt nhiên không bị lấm đất.
Hiện rau thủy canh công nghệ Châu Âu của gia đình bà Cúc đang được hệ thống siêu thị Metro và VinMart nhận bao tiêu tại thị trường TP HCM.
Người phụ nữ này cho biết trong tương lai, rau thủy canh của gia đình bà không chỉ dừng lại ở 18 loại xà lách mà sẽ mở rộng ra tất cả các loại rau là thế mạnh của Đà Lạt.


 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Laundry Detergent Coupons