“Bí kíp” trồng dưa chuột khoai tây: Lạ mắt, ngon miệng

Dù là loài quả lạ nhưng dưa chuột khoai tây lại cực kì dễ trồng và dễ chăm sóc như dưa chuột truyền thống. Đặc biệt, với hình dáng nhỏ xinh nên dưa chuột khoai tây còn được nhiều người trồng trong chậu, vừa làm cảnh, vừa dùng làm thực phẩm ngon miệng.

Dưa chuột khoai tây có tên khoa học là Cucumis sativus little potato.Theo các trang rao bán hạt giống, loại dưa chuột cực lạ này có nguồn gốc từ Ấn Độ. Mặc dù thuộc giống dưa nhưng hình dáng của quả lại như... củ khoai tây nên khi về nước ta nó được gọi là dưa chuột khoai tây.

 

Trồng dưa chuột khoai tây bằng cách gieo sâu hạt giống vào đất khoảng 2 cm và cách nhau khoảng 5-7 cm. Cần chọn hạt chắc, không bị sâu mọt.

 

Hạt dưa chuột khoai tây sẽ bắt đầu nảy mầm sau từ 4-7 ngày khi được tưới nước đầy đủ.

 

Trong giai đoạn này, bạn nên để chậu ở nơi râm mát, tránh ánh nắng trực tiếp để hạt phát triển được tốt.

 

 

 

Cây dưa chuột khoai tây sẽ mất khoảng 70 ngày để phát triển và leo kín giàn khoảng 40 - 50 cm.

 

Nếu được chăm sóc tốt với chế độ nước, ánh sáng và chất dinh dưỡng hợp lý, mỗi cây dưa chuột khoai tây sẽ cho khoảng 3kg quả.

 

Quả dưa chuột khoai tây có hình dáng tròn lẳn, xù xì thô ráp ở bên ngoài....

 

.....nhưng bổ ra bên trong lại mềm mại chẳng khác nào quả dưa chuột. Nhờ vị dịu mát và mùi thơm như chanh, dưa chuột khoai tây hay được dùng làm salad, sinh tố, trang trí món ăn.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

Trồng bạc hà bằng nước: tránh muỗi mà sạch sẽ

Bạc hà là loài bản địa của các vùng có nhiệt độ ấm thuộc châu Âu, Tây Á, Trung Á cho đến đông Xibia và Bắc Mỹ. Đây là cây lâu năm thân thảo, cao đến 10–60 cm (đôi khi đạt đến 100 cm). Lá đơn, mọc đối xứng, dài 2–6,5 cm và rộng 1–2 cm, có lông, viền lá có răng cưa thô. Hoa màu tím nhạt (đôi khi màu trắng hoặc hồng), mọc thành cụm trên thân, mỗi hoa dài 3–4 mm. Đặc biệt, lá bạc hà có mùi thơm mát dễ chịu, có khả năng giảm stress, xua đuổi muỗi và một số côn trùng khác, nên được rất nhiều người ưa chuộng.

 

Bạc hà có tác dụng xua đuổi muỗi và là một vị thuốc quý.

Cây bạc hà vốn được trồng trong chậu đất theo cách truyền thống, nhưng theo kinh nghiệm từ một số bạn yêu thích trồng cây, bạc hà có thể sinh trưởng hoàn toàn khỏe mạnh trong môi trường nước. Như vậy, cách trồng thủy sinh này sẽ đơn giản hơn, sạch sẽ hơn và tiết kiệm công chăm sóc hơn cách truyền thống.

Cách làm:

1. Cắt vài thân cây khỏe mạnh, không bị sâu bệnh hại. Dùng nước rửa sạch sau đó đặt vào trong một bình nước, cho đến khi đạt tới độ cao phù hợp (ít nhất cũng cao hơn tất cả các đốt bị cắt lá). Cuối cùng, đặt ở môi trường sáng, chú ý không để ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Nước tốt nhất nên là nước tự nhiên để 2 ngày trở lên.

 

Cắt các đoạn cây bạc hà khỏe mạnh để ươm.

2. Trong một tuần khi nuôi bằng nước, sẽ có hiện tượng lá khô héo, có thể tạm thời di chuyển tới nơi râm mát, thông gió, tưới cho lá ít nước. Thông thường sau 2 ngày, hiện tượng này sẽ biến mất. Cành cây sau 2-3 ngày có thể tự sinh ra những chiếc rễ trắng xinh xắn. Theo kinh nghiệm của những người trồng bạc hà theo phương pháp thủy sinh, ánh sáng càng nhiều, nhiệt độ càng cao, thì rễ mọc càng nhanh.

 

Sau khi đặt vào bình nước vài ngày, bạc hà sẽ nhanh chóng mọc rễ.

3. Trong thời gian trồng bằng nước, có thể cho một ít chất dinh dưỡng vào trong nước, để cây có thể sinh trưởng tốt.

4. Sau một tuần nuôi bằng nước, có thể đưa đến cửa sổ, đặt ở những nơi có ánh sáng chiếu tới trực tiếp cũng sẽ không còn hiện tượng lá bị khô héo. Rễ cây cũng mọc dài hơn, cành cây cũng cao hơn, lúc này cây đã bước vào giai đoạn sinh trưởng bình thường.

 

Bước vào giai đoạn sinh trưởng bình thường, bạc hà sẽ lớn rất nhanh.

5. Tính hướng sáng của bạc hà rất mạnh, nên chú ý thường xuyên thay đổi hướng của bình nước. Bạc hà trồng bằng nước phát triển rất nhanh. Tuy nhiên cũng cần bổ sung chất dinh dưỡng vào trong nước hoặc một tuần một lần, tưới lên lá các loại phân bón có nito.

6. Lá ở gần phần dưới rất dễ khô héo và rụng, nên loại bỏ kịp thời. Nếu như chất lượng nước xấu đi, cũng nên thay nước kịp thời. Thời gian phát triển khỏe mạnh khoảng 2 ngày là nên thêm nước.

7. Khi cây đã mọc cao quá so với bình nước, có thể thay bình cao hơn, hoặc cắt cành cây để tiến hành nuôi cây mới.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

Vườn rau trái Việt ở trời Tây

Gặp khó khăn về thời tiết nhưng chị Giang, chị Thảo vẫn trồng được những dàn bầu bí, mướp hay rau muống xanh mơn mởn.

 

Khi còn ở Hà Nội, chị Giang chỉ trồng vài bình hoa nhỏ nhưng hiện giờ vợ chồng chị có cả một khu vườn xanh tươi ở Đức, trồng nhiều hoa và cả các loại cây rau nguồn gốc Việt Nam. Dù nhà không ăn nhiều nhưng chị vẫn thích vì có dịp chế biến các món quê hương cho chồng con.

 

 

Chị nhờ người quen, bạn bè đem hạt giống sang để gieo trồng. Vì thời tiết ở Đức tới tháng 4-5 có khi vẫn lạnh nên cách đây vài năm, chồng chị đã làm cho vợ một nhà kính khoảng 12 m2 để trồng rau.

 

 

Khi mới sang hè, trời còn se lạnh, chị ươm cây, gieo hạt trước khi mang ra vườn trồng. Để tận dụng diện tích, nhà chị làm khung hai tầng để đặt chậu cây.

 

 

Bên trong nhà kính, chị trồng rau muống, mồng tơi, mướp. Nếu ở Berlin có cả chợ Việt Nam thì ở thành phố nơi chị Giang sống không có nhiều cửa hàng bán đồ Việt. Bởi vậy, chị rất vui khi chuẩn bị được mâm cơm có mướp xào, canh mồng tơi ăn với cơm.

 

 

Việc chăm cây của chị Giang khá nhàn, chỉ cần tưới nước nhiều vì nhà kính nóng hơn bên ngoài.

 

 

Khó khăn lớn nhất của việc trồng cây ở Đức là thời tiết, năm nào nắng muộn hay lạnh sớm là khó trồng. Các loại rau Việt chủ yếu chỉ trồng được vào mùa hè, chỉ cần nhiệt độ xuống 0 độ C, cây đã như bị luộc chín. Cây cải lúc mới trồng thường nhỏ, nhanh ra hoa. Chị Giang lấy hạt của cây vụ trước để gieo vào vụ sau, cây phát triển tốt do đã hợp thời tiết.

 

 

Các loại cải xanh, cải chíp, cải cúc hay rau thơm như tía tô, canh giới có thể trồng ngoài vườn vào mùa hè nắng ấm.

 

 

Nếu như chị Giang xa quê 27 năm, chị Nguyễn Phương Thảo cũng đã định cư ở Hungary được 30 năm. Ngoài việc trồng rất nhiều hoa ở cả vườn nhà và nơi làm việc, chị cũng trồng nhiều loại cây quen thuộc với người Việt cho vơi nỗi nhớ nhà.

 

 

Chị Thảo kể, người nước ngoài rất thích thú khi nhìn thấy cây xứ nhiệt đới như hoa sen, bầu bí, dưa hấu, rau thơm... Trở lại Hungary sau chuyến về Việt Nam, chị Thảo rất vui khi nhìn cây dưa hấu nhỏ chị mới trồng đầu hè đã có quả.

 

 

Khí hậu bên Hungary khá thuận lợi, chỉ tới Noel mới có tuyết nên cây có thể phát triển thời gian dài hơn. Tuy nhiên, người trồng cây vẫn cần sự kiên trì mới có được khu vườn xanh tốt.

 

 

Bụi rau răm được trồng từ cành mua ngoài chợ mới từ đầu hè đã ra um tùm.

 

 

Đa số các loại cây chị Thảo đều đem hạt (bầu bí) hoặc cây (sen, khế) từ Việt Nam sang trồng. Nhờ tình yêu cây cỏ, sống lạc quan, chị Thảo luôn tìm thấy hạnh phúc trong những điều giản đơn và không có thời gian để buồn.

 

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »

2 tháng có vườn rau xanh mướt cho người mới làm vườn

Sau khi lấy chồng, chị Thơm (Mỹ Đình, Hà Nội) quyết định tự trồng rau cho bữa ăn của gia đình trên phần sân thượng tầng 5. Trước đây, khi còn là sinh viên đi ở trọ, chị cũng trồng rau muống ở miếng đất cạnh nơi ở nhưng chủ yếu là cấy rau, tưới nước, không chăm sóc nhiều.

Lần đầu trồng rau trong thùng xốp nhưng chị đã có được vườn rau cải, mồng tơi xanh tốt sau 2 tháng. Chị tham gia vào các diễn đàn trồng rau, học tập mọi người để có khởi đầu hiệu quả nhất.

Những hộp rau đầy ắp của nhà chị Thơm.

Chị Thơm khuyên, những người mới bắt đầu trồng rau như chị nên lựa các loại đơn giản, ít sâu bệnh, không sợ chuột ăn như rau cải, mồng tơi... Chị chia sẻ các kinh nghiệm của mình:

1. Chuẩn bị thùng xốp, đất trồng

- Thùng xốp: Để tận dụng diện tích sân, chị làm dàn hai tầng để đặt các thùng xốp. Do sân thượng có mái che nên chị đặt dàn cây sát bên ngoài để nhận được nhiều nắng nhất có thể. Thùng xốp mua với giá khoảng 10.000 đồng một thùng.

- Đất trồng: Gồm đất phù sa (50.000 đồng một bao 40 kg), xỉ than đập nhỏ, phân trùn quế (6.000 đồng một kg). Trải một lớp xỉ than đập nhỏ dưới đáy hộp để cây dễ thoát nước. Trộn đất phù sa với xỉ than để đất được tơi thoáng, thêm một ít phân trùn quế.

Hệ thống dàn đặt thùng xốp quy củ giúp sân thượng gọn gàng, sạch sẽ.

2. Gieo hạt, giâm cành

- Với việc gieo hạt (cải, rau muống): Để hạt nảy mầm nhanh, bạn ngâm hạt trước 3 tiếng, ủ trong vải khoảng 1 ngày để hạt nảy mầm. Gieo hạt xuống đất, rắc một lớp đất mỏng lên. Với rau cải, khoảng 6 ngày sẽ trổ những lá non đầu tiên. Khi cây được 4-5 lá, rắc một lớp mỏng phân trùn quế lên.

- Với cây giâm cành (rau muống, mồng tơi): Bạn chọn các cành khỏe, còn lá, cắm thưa cách nhau, một hộp xốp nên có 6-8 cành.

3. Tỉa bớt cây

Các cây mầm mọc chen chúc trên một diện tích hẹp nên sẽ khó phát triển. Bạn tỉa dần bớt các cây mầm để ăn, giữ lại các cây khỏe với khoảng cách hợp lý giữa các cây. Một hộp xốp nên có 4-6 cây là vừa.

Nhà chị đang trồng thêm dưa chuột, rau xà lách.

4. Chăm sóc

Hàng ngày, chị tưới cây 2 lần vào sáng sớm và buổi tối, nhặt bỏ các lá héo. Do đất sạch và trồng lần đầu nên vườn nhà chị rất ít sâu bệnh.

Sau khoảng 1,5-2 tháng, bạn sẽ có thể tỉa các lá cải để nấu canh, xào.

Trồng thành công được vụ rau đầu tiên, chị Thơm đang thử nghiệm trồng dưa chuột (đã có hoa) và xà lách. Vườn rau xanh tốt nhưng gia đình chị gặp vấn đề với chuột và chim tấn công những loại rau quả ngọt như su su. Bởi vậy, chị cũng dự định làm lưới chống chim.

ĐIỀU TRỊ BỆNH CỘT SỐNG - THẦN KINH THEO PHƯƠNG PHÁP DIỆN CHẨN

NHẬN TẶNG VÀ MUA QUẦN ÁO CŨ

Gọi cho chúng tôi 0902233317

Read more »